山西新東方外籍客座講師繼續(xù)開講，掀起西點(diǎn)西餐學(xué)習(xí)熱潮~
我�？妥v師，意大利名廚Marzullo Vittorio老師今天繼續(xù)開講 ，為眾多熱愛烹飪、渴望探索西點(diǎn)奧秘的學(xué)員們，帶來了一場別開生面的美食制作盛宴。今天的課堂上，意大利名廚不僅深入淺出地講解了經(jīng)典西點(diǎn)產(chǎn)品的制作技巧，還巧妙地將意大利美食的精髓與中華飲食文化相融合，展現(xiàn)了一場跨越國界的美食對(duì)話，每一款甜品都凝聚了匠人的心血與智慧，讓人在味蕾的享受中，感受到不同文化碰撞的火花。
在實(shí)操環(huán)節(jié)，Marzullo Vittorio老師親自上陣，每一步操作都精準(zhǔn)到位，透露出大師級(jí)的水準(zhǔn)。學(xué)員們圍在一旁，聚精會(huì)神地觀看，不時(shí)發(fā)出陣陣驚嘆。名廚還耐心解答學(xué)員們的疑問，鼓勵(lì)大家勇于創(chuàng)新，將所學(xué)應(yīng)用到實(shí)際創(chuàng)作中，讓西點(diǎn)西餐的學(xué)習(xí)不僅僅停留在理論層面，更成為一次實(shí)踐與創(chuàng)新并進(jìn)的旅程。
一位優(yōu)秀的西點(diǎn)師，一定會(huì)對(duì)食材口味以及材料配比了如指掌，所以在實(shí)操開始之前，Marzullo Vittorio老師就為同學(xué)們講解了，食材搭配的營養(yǎng)原則，以及怎樣的色彩搭配能讓食客更加垂涎欲滴。
Marzullo Vittorio老師告訴學(xué)生，制作西點(diǎn)時(shí)，食材是第一要素，食材間的精妙碰撞也是西點(diǎn)烘焙的魅力所在，所以作為甜品師就要在平時(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，去積累和尋找到食材中的共性，并且嘗試將這些共性巧妙地融合，從而讓食物的味道發(fā)揮到極致。
觀看Marzullo Vittorio老師的制作過程，就像是在觀看一部藝術(shù)大片，那種專注而細(xì)致的創(chuàng)造，從無形到有形的精雕細(xì)琢，會(huì)讓你不禁發(fā)出感嘆，精致美麗的西點(diǎn)制品外表下，必然藏著西點(diǎn)師傅的深刻用心。
此次客座講師的到訪，不僅為山西新東方烹飪學(xué)校的師生們帶來了寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，更激發(fā)了大家對(duì)西點(diǎn)西餐的濃厚興趣與無限熱情。許多學(xué)員表示，通過近距離接觸國際級(jí)大師，他們不僅學(xué)到了精湛的技藝，更重要的是，被那份對(duì)美食的熱愛與執(zhí)著所深深打動(dòng)，堅(jiān)定了自己在烹飪道路上繼續(xù)前行的決心。
隨著意大利名廚在山西新東方的精彩授課，一場西點(diǎn)西餐的學(xué)習(xí)熱潮正悄然興起。這不僅是一次美食文化的交流，更是一次心靈的觸動(dòng)，讓每一位參與者都能在這份匠心獨(dú)運(yùn)的技藝中，找到屬于自己的美食夢想。我們期待，在未來的日子里，山西新東方能夠繼續(xù)攜手更多國際烹飪大師，共同推動(dòng)中國烹飪教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展，讓中華美食文化在世界的舞臺(tái)上綻放更加璀璨的光芒
