為了檢驗(yàn)西點(diǎn)學(xué)子的學(xué)習(xí)成果，深化實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也讓學(xué)子在比賽中看到自己的不足，從而更好的提升自己，山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校會(huì)不定期的舉辦技能比賽類活動(dòng)。

　　今天西點(diǎn)學(xué)子們不僅拼技藝，還要拼別具一格的創(chuàng)意

　　現(xiàn)在就跟隨我們的鏡頭，尋覓著奶油的香甜，且看各位西點(diǎn)學(xué)員怎樣花式玩轉(zhuǎn)奶油，一決“糕”低。

　　在繁花錦簇的蛋糕上，動(dòng)人、逼真的形態(tài)最易讓人的目光婉轉(zhuǎn)流連。只見蛋糕在轉(zhuǎn)盤上不停地旋轉(zhuǎn)不停歇，裱花袋在一雙雙巧手下劃出優(yōu)美的弧線。時(shí)而如鮮花般綻放時(shí)而又變成精致的小花靜靜的在糕點(diǎn)上綻放，造型千變?nèi)f化，花朵爭(zhēng)奇斗艷~ 不追求刻意工整，卻能給人一種浪漫唯美的感覺。

　　每一個(gè)西點(diǎn)的學(xué)員都懂得在甜品裝飾的時(shí)候，充分利用色彩的搭配來提升甜品的“顏值”。盡管比賽過程很緊張，但各位學(xué)員一絲不茍。

　　無論是充滿童話的創(chuàng)意蛋糕還是帶有古風(fēng)韻味的蛋糕作品都展現(xiàn)了西點(diǎn)學(xué)生的青春風(fēng)貌和飽滿精神。此次大賽，不僅為參賽的西點(diǎn)專業(yè)學(xué)生提供了一個(gè)相互交流、切磋技藝的機(jī)會(huì)，也激發(fā)了大家良性競(jìng)爭(zhēng)的熱情，本次比賽在“甜蜜”的氛圍下圓滿結(jié)束。

如果你是：熱愛西點(diǎn)，想作為未來的職業(yè)發(fā)展方向；或是作為興趣愛好想學(xué)習(xí)；或是想提升西點(diǎn)技術(shù)，不訪來山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)�？纯础�