完成比完美更重要,要做的第一件事不是思考怎么怎么把計(jì)劃做的十全十美,我們的目標(biāo)不是成為一個(gè)完美主義者。需要做的第一步是先開(kāi)始,邁出雙腳,再不斷的修正,一步步的找出最佳的途徑。
因?yàn)槿祟惖拇竽X結(jié)構(gòu)限制,注意力和聚焦是有限的,思考和精力必須用在重要和需要學(xué)習(xí)的地方,一旦決定開(kāi)始就必須盡全力去專注它。
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的烘培市場(chǎng),是堅(jiān)持走個(gè)性化的高質(zhì)量路線,還是走低質(zhì)量成本低的大眾化路線,一定要做好足夠的市場(chǎng)調(diào)研。
在正式創(chuàng)業(yè)前去專業(yè)的烘培學(xué)校學(xué)習(xí),不停學(xué)習(xí)更專業(yè)更流行的西點(diǎn)烘焙充實(shí)自己。學(xué)成后開(kāi)始甜品私房的運(yùn)營(yíng)。
先把做好的小甜點(diǎn)分享給周圍的親朋好友,獲得最初的粉絲;通過(guò)微信朋友圈擴(kuò)大宣傳。 再通過(guò)不斷的學(xué)習(xí),不斷的創(chuàng)新,堅(jiān)持做自己風(fēng)格的蛋糕、甜點(diǎn)用朋友圈的運(yùn)營(yíng)培養(yǎng)了一大群自己的鐵桿粉絲。
依靠你的天賦和現(xiàn)有的資源,然后不斷完善打磨。私房烘培從零開(kāi)始,客戶也由開(kāi)始的三五個(gè)親朋好友,到雇人經(jīng)營(yíng),開(kāi)門(mén)店,一路都是穩(wěn)扎穩(wěn)打,一步一個(gè)腳印。