牛奶喝不完用來做甜品

　　"很多人都有喝牛奶的習(xí)慣，每次一買就是一整箱24瓶裝的，一個人每天都喝牛奶的話，容易產(chǎn)生口感厭倦感。于是，囤放在家里，久而久之就會過期，這種場景十分尷尬。既不想繼續(xù)喝，又舍不得扔掉，擔(dān)心浪費錢。這該如何是好呢?"

　　"一次偶然的機會，發(fā)現(xiàn)美食達(dá)人提出的一個好辦法，結(jié)果根據(jù)教程做出來的東西好吃的不得了，就連那些不喜歡牛奶腥味的親朋好友都對它贊不絕口。"

　　以下就是我們今天要準(zhǔn)備的主要原材料，只要有了它們，牛奶小方糕就可以新鮮出爐。

　　"純牛奶"

　　牧場純牛奶 250g*12盒 禮盒裝 全脂濃醇

　　無論走到哪里，你隨便走進一家小賣部，幾乎都可以發(fā)現(xiàn)牛奶。人們?nèi)プ哂H訪友的時候，提的都是一件牛奶。牛奶最大的特點就是新鮮、香醇，每一口都是幸福的味道。

　　"紅心火龍果"

　　火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，還有一般蔬果中較少的植物性白蛋白，抗氧化劑維生素C，可以起到美白肌膚，還能淡化色斑。除此之外，火龍果的含鐵量也是非常豐富的。

　　"椰蓉"

　　有一種東西看上去很美，吃上去更美，那就是椰蓉。椰蓉是椰絲與椰子粉的混合物，主要用來制作糕點、月餅、面包等餡料，還可以撒在糖葫蘆、面包的表面，用來增加口味喝裝飾表面。椰蓉顆粒均勻、不易結(jié)塊、口感細(xì)膩。

　　"玉米淀粉"

　　玉米淀粉是從玉米粒當(dāng)中提煉出來的淀粉，白色微帶淡黃色的粉末，通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序制作而成，其粉質(zhì)細(xì)膩潔白，幼滑富有光澤，做成糕點成品都特別的美觀，做成餅干香酥可口。

　　"淡奶油"

　　淡奶油是一種可以打發(fā)的動物奶源，脂肪含量較多，打發(fā)以后會形成固體狀用于裝飾蛋糕。淡奶油無需冷藏，不只可以用于裱花裝飾，還能烘焙濃湯、蛋撻、提拉米蘇、奶油蛋糕。

　　做法：

　�、� 取40g的火龍果放進料理機里面打成泥，再加入適量的玉米淀粉增稠，玉米淀粉屬于家常調(diào)料，隨處可見，可以避免再去找其他材料。

　　② 就是放在里面攪拌，看到紅心火龍果的顏色，瞬間就增強了食欲。③ 開小火，將牛奶慢慢熬煮，再依次加入淡奶油，還有白砂糖。(要記住牛奶溫度太高營養(yǎng)價值容易流失，所以，等到初次沸騰的時候就得當(dāng)機立斷馬上把火龍果給倒入鍋里。)④就是拼手速的時候了，攪拌越快營養(yǎng)流失就越少。等到差不多濃稠的狀態(tài)就可以關(guān)火了。⑤就是椰蓉上場的時候，在一個保鮮盒的底部撒一層，再拿個蓋子蓋住，防止味道流失，再然后就是放入冰箱冷藏一個小時，就可以拿出來切塊，再繼續(xù)滾一層椰蓉，就可以開吃咯。