什么是水晶溶洞蛋糕（艾素糖水晶溶洞蛋糕），就是用艾素糖為原料，熔煉成各種藝術(shù)造型，同時，熔煉成的糖片敲碎，自然碎裂的碎塊仿佛天然水晶一般晶瑩剔透，戚風(fēng)蛋糕為底 ，把制作好的蛋糕切出不規(guī)則的小口，抹上奶油，然后把這些晶瑩剔透的艾素糖碎塊鑲嵌在切出的小口表面，邊緣鑲嵌金箔，中間刷上漸變色素，蛋糕上裝飾上做好的各種插件，充滿神秘色彩的夢幻水晶溶洞蛋糕就做好了。
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　　水晶海洋溶洞蛋糕是一款造型創(chuàng)意又高顏值的蛋糕，整個蛋糕具有海洋的色彩，非常好看