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【西點證書】西點師和糕點師甜品師有什么區(qū)別?
發(fā)布時間:2022-03-16 點擊量: 來源:山西新東方西點西餐學(xué)校

  西點師資格證是什么?

  西點師資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統(tǒng)一印制,勞動保障部門或國務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。

  西點師資格證分為五個等級:初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。

  西點資格證書有什么用處?

  企業(yè)資質(zhì)備案、年檢

  求職者步入職場的敲門磚

  崗位晉級、加薪的重要憑證

  享受當(dāng)?shù)芈鋺舻膬?yōu)惠政策

  享受國家技能人才的專項資金補(bǔ)貼

  報考需要哪些條件?

  ——國家職業(yè)資格五級(初級)

  具有初中及以上文化程度

  ——國家職業(yè)資格四級(中級)

  具備以下條件之一者:

  (1)取得本職業(yè)五級(初級)職業(yè)資格證書,以四級(中級)為起點的職業(yè)須取得相關(guān)職業(yè)五級(初級)職業(yè)資格證書。

  (2)取得中等職業(yè)教育或高等教育相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書。

  (3)高等教育相關(guān)專業(yè)在校生或中等職業(yè)教育相關(guān)專業(yè)在校畢業(yè)學(xué)生。

  ——國家職業(yè)資格三級(高級)

  具備以下條件之一者:

  (1)取得本職業(yè)四級(中級)職業(yè)資格證書兩年以上,以三級(高級)為起點的職業(yè)須取得相關(guān)職業(yè)四級(中級)職業(yè)資格證書兩年以上。

  (2)取得本職業(yè)四級(中級)職業(yè)資格證書的高等教育在校畢業(yè)學(xué)年學(xué)生。

  (3)取得高等教育相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書。

  ——國家職業(yè)資格二級(技師)

  具有中等職業(yè)教育或高中及以上學(xué)歷,取得本職業(yè)三級(高級)職業(yè)資格證書兩年以上。

  ——國家職業(yè)資格一級(高級技師)

  具有中等職業(yè)教育或高中及以上學(xué)歷,取得本職業(yè)二級(技師)職業(yè)資格證書兩年以上。

  如何報考西點師資格證?

  經(jīng)專業(yè)學(xué)校培訓(xùn)后上報鑒定部門參加統(tǒng)一考試,考試分兩個科目,一科理論,一科實操,兩科均達(dá)到六十分以上即為合格,考試合格獲頒發(fā)等級證書。

  報考需準(zhǔn)備資料如下:

  1.身份證復(fù)印件;

  2.學(xué)歷證明或畢業(yè)證書(復(fù)印件);

  3.大一寸白底彩照4張。

  哪里可以報名參加考試?

  以前,報名考試一般由國家部門負(fù)責(zé)組織。隨著行業(yè)發(fā)展,國家將組織技能認(rèn)定事宜下方到一些符合資質(zhì)的地方企業(yè)和社會組織。所以現(xiàn)在想報名考取西點行業(yè)資格證書還是十分方便的。

  術(shù)業(yè)有專攻,西點師資格證書并沒有想象中這么難,尤其是初級、中級資格證書。一般經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)之后,90%的同學(xué)都會通過考試。

  糕點師和甜品師的區(qū)別

  糕點師通常指酒店的中點師,或者外行人對這類工作的統(tǒng)稱。國家職業(yè)技能鑒定中心只分西點與中點,管你做甜點、蛋糕、面包什么的,一律稱西點師。自己做不需要學(xué)習(xí)很多,也不用考證,只要你做的產(chǎn)品能賣出去就行。

  糕點師有證,甜品師沒有證考。

  糕點師職業(yè)資格共分三級:助理糕點師、糕點師、高級糕點師。證件是加蓋職業(yè)技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業(yè)資格證書》。

  職業(yè)定義:糕點師是指運用不同的操作技術(shù)、成熟技巧及成熟方法對糕點的主料和輔料進(jìn)行加工,制成糕點或小吃的人員。

  職業(yè)概況:糕點業(yè)在食品工業(yè)中占有重要地位,其產(chǎn)品直接面向市場,直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民的生活將由溫飽進(jìn)入小康,生活質(zhì)量將進(jìn)一步提高,特別是加入世貿(mào)組織后,國內(nèi)市場將進(jìn)一步開放。