初高中生學技能，為何要選擇長期專業(yè)？
近幾年，餐飲行業(yè)持續(xù)火爆，已經(jīng)成為受年輕人追捧的熱門行業(yè)。但是，在初高中生選擇學烘焙的時候，也會面臨一個問題，那就是：“如何選擇專業(yè)，才能謀得更好的個人發(fā)展呢？”
在山西新東方，長期專業(yè)和短期專業(yè)主要區(qū)別在于【學習的內(nèi)容】以及【未來發(fā)展方向】的問題。針對學校大部分學員選擇課程的特點來看，初高中畢業(yè)學員大多數(shù)都選擇了長期專業(yè)。
具體原因下面來給你說道說道：
1、長學制更利于掌握技能
初高中畢業(yè)生基本集中在14-20歲，這個年齡段的學員，基本上是零基礎，選擇學習西點/西餐，其目的是通過掌握這門技術去尋找更明確，更有價值的就業(yè)途徑，規(guī)劃有方向，有思路的人生軌道，要將烹飪作為實現(xiàn)人生價值的一門特長，就要進行系統(tǒng)的學習。
山西新東方開設各類長學制專業(yè)，注重課堂實操，實打?qū)崕椭鷮W員掌握專業(yè)烹飪技能。系統(tǒng)的實踐和學習更加有助于對行業(yè)的了解，跟著專業(yè)且教學經(jīng)驗豐富的老師學習，自己的專業(yè)技能才能日益精進。
2、長學制學習種類更全
扎實的基礎是更高技能追求的前提。長期專業(yè)的學員，都要經(jīng)過嚴格的基本功訓練，只有把專業(yè)學扎實，讓自己成為市場急需的專業(yè)人才，才能有充足的自信去面對未來的各種挑戰(zhàn)。
長學制所學的課程內(nèi)容更豐富，還設有技能拓展階段、技能強化階段、崗前實訓階段等等。學制越長，內(nèi)容越齊全，練習時間越多，技能掌握得越扎實。
3、長學制更能滿足就業(yè)需求
在21世紀的今天，社會競爭越來越激烈，工作要求越來越高，因此，充實自己，沉淀自我，提升自身市場競爭力顯得特別的重要。
通過全方位培養(yǎng)，既讓學員們具備良好的人文修養(yǎng)，又掌握精湛的專業(yè)技能，讓學員真正成為德才兼?zhèn)涞氖袌鼍o缺型人才。
