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【0基礎(chǔ)學(xué)西點(diǎn)】看山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校怎樣鍛煉你的技術(shù)
發(fā)布時(shí)間:2022-02-06 點(diǎn)擊量: 來(lái)源:山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校

  很多想學(xué)西點(diǎn)的小伙伴會(huì)擔(dān)心

  自己沒(méi)有基礎(chǔ)可以學(xué)會(huì)嗎?

  在小編看來(lái),正是因?yàn)椴粫?huì)才要學(xué)習(xí)

  萬(wàn)事開(kāi)頭難

  如果不下定決心開(kāi)始學(xué)

  永遠(yuǎn)都不能掌握一項(xiàng)技術(shù)

  當(dāng)然,對(duì)于零基礎(chǔ)的學(xué)員

  在報(bào)名西點(diǎn)學(xué)校之前

  肯定有很多問(wèn)題想問(wèn)吧

  小編特別能理解

  所以今天給大家梳理了小白們關(guān)心的問(wèn)題

  一起來(lái)看看吧

  問(wèn)題1:進(jìn)學(xué)校首先會(huì)學(xué)什么?

  成為山西新東方的一名成員之后,首先就是要學(xué)會(huì)如何穿戴專(zhuān)業(yè)服、佩戴領(lǐng)結(jié)、帽子、塑料口罩等,這是入學(xué)的第一課,因?yàn)槲鼽c(diǎn)行業(yè)屬于食品行業(yè),健康衛(wèi)生永遠(yuǎn)是頭等大事,養(yǎng)成正確穿戴是第一步。

  在正式上課之前,還會(huì)帶領(lǐng)大家認(rèn)識(shí)教室的設(shè)備,如開(kāi)酥機(jī)、烤爐、廚師機(jī)等等。了解設(shè)備名稱(chēng),知曉設(shè)備使用規(guī)范,才能保障操作安全,讓自己在西點(diǎn)之路上走得又快又穩(wěn)。

  問(wèn)題2:不知道怎么上手怎么辦?

  凡事都是循序漸進(jìn)的過(guò)程,大家進(jìn)入課堂后會(huì)由淺入深、由簡(jiǎn)至繁,西點(diǎn)班的同學(xué)們一定是從基礎(chǔ)的面團(tuán)制作開(kāi)始的,搓條、搓圓再到基礎(chǔ)的小圓包、肉松包等等,一點(diǎn)點(diǎn)讓你進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

  問(wèn)題3:學(xué)校的上課模式是怎樣的?

  采用領(lǐng)先的小班教學(xué)模式,原材料供應(yīng)充足,全天互動(dòng)實(shí)操課程,一線老師手把手教學(xué),遇到任何問(wèn)題都可以當(dāng)堂解決,這樣的上課模式非常有利于小白輕松上手。

  問(wèn)題4:如何練就扎實(shí)的技藝?

  全天的實(shí)操課程,有任何問(wèn)題都可以隨堂解決;再就是,我們有非常嚴(yán)格的周考、月考、結(jié)業(yè)考試制度,層層把關(guān),學(xué)不會(huì)不允許進(jìn)入到下一個(gè)學(xué)習(xí)模塊,對(duì)!就是這么嚴(yán)格!只有你通過(guò)了考核才能進(jìn)入下一階段的學(xué)習(xí),充分保證了小白們的學(xué)習(xí)效果。

  問(wèn)題5:畢業(yè)后能達(dá)到什么水平?

  學(xué)時(shí)越長(zhǎng),肯定學(xué)得越扎實(shí)。

  山西新東方注重實(shí)操,通過(guò)大量實(shí)訓(xùn),使學(xué)員牢固掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、各類(lèi)酥點(diǎn)、法式甜點(diǎn)等及當(dāng)季流行產(chǎn)品的制作。同時(shí),學(xué)員能夠很好的了解相關(guān)原料知識(shí),懂得原材料采購(gòu)、盤(pán)點(diǎn)、存儲(chǔ)技巧與其他必備門(mén)店經(jīng)營(yíng)知識(shí)。

  完成學(xué)業(yè)后,具有較高的西點(diǎn)知識(shí)和操作技能,可進(jìn)入各星級(jí)酒店餅房工作及知名的西點(diǎn)連鎖店工作,且具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

  說(shuō)了這么多

  作為沒(méi)有任何基礎(chǔ)的你

  是不是已經(jīng)打消了很多顧慮了?

  別猶豫,快來(lái)山西新東方學(xué)習(xí)吧