“甜品” 這兩個字，仿佛是被施了魔法，只要你靠近，就無法擺脫，讓你可以全心投入到這甜蜜幸福里!張笑笑也不例外，西點甜品浪漫動人的元素，閃耀著精致誘人的光彩，讓笑笑心向往之，于是為了追逐自己的西點夢，張笑笑不惜放棄穩(wěn)定的工作，現(xiàn)在就讓我們一起認(rèn)識這位勇敢堅定、揮著夢想翅膀的女孩，聆聽她和西點的甜蜜故事。

　　學(xué)生名片

　　姓名：張笑笑

　　年齡：22歲

　　籍貫：山西呂梁

　　所學(xué)專業(yè)：時尚烘焙甜品研修班

　　01只要開始，一切都不算晚

　　22歲的張笑笑，來山西新東方之前，有一份相對穩(wěn)定的工作，在很多人看來，她完全可以這樣“安于現(xiàn)狀”。然而，誰也不知道，在張笑笑的心里，一直有一個西點夢。

　　張笑笑說， 每個可愛的女孩子都有自己專屬的一片甜品基地，自己也不例外，每次路過甜點店的她，總被精致的甜點所吸引，空閑時間也會和朋友探不同的甜點店，品嘗各式甜點，逐漸對西點行業(yè)產(chǎn)生濃厚的興趣，再加上西點的廣闊前景，所以張笑笑便決定辭職轉(zhuǎn)行烘焙行業(yè)，重新規(guī)劃自己的未來。

　　張笑笑說，也許在很多人看來，在本該工作的年紀(jì)重返校園學(xué)習(xí)新技術(shù)，可能有點晚，但是她相信，只要努力，一切都不會太晚。因為當(dāng)你說“太晚”的時候，往往是你退縮的理由。

　　02倔強(qiáng)追夢，遇見山西新東方

　　成長亦如人飲水，冷暖自知。在別人看來笑笑一直都是如她名字這般蓬勃向上的元氣女生，而只有她知道，放棄穩(wěn)定工作，再次擇業(yè)，這其中下了多少的決心，排除了多少的不可能。

　　就這樣帶著對于西點的赤誠之心，帶著對于未來的所有期許，張笑笑告訴小編，來到山西新東方，了解到學(xué)校有專門針對和自己有一樣學(xué)習(xí)需求的學(xué)員，設(shè)置了六個月時尚烘焙甜品研修班，并且將現(xiàn)在市場流行的法式甜品、翻糖蛋糕、歐包、咖啡飲品等高端產(chǎn)品作為教學(xué)內(nèi)容，還聘請國內(nèi)外行業(yè)優(yōu)秀西點老師作為授課教師，讓自己在短時間可以學(xué)習(xí)到更多的西點技藝，所以張笑笑當(dāng)即就報了名，成為了時尚烘焙甜品研修班的一名學(xué)員。

　　03再次啟程，只為更好的自己

　　新的旅程，新的起點，張笑笑的校園生活再次開啟。張笑笑告訴小編，以前的學(xué)習(xí)是枯燥乏味的理論課堂，現(xiàn)在每天都是實操練習(xí)。學(xué)校的環(huán)境還有老師都很好，烘焙設(shè)備、蛋糕模具、咖啡機(jī)都是和行業(yè)接軌的。老師也耐心，無論向老師請教多少次，老師都會十分耐心仔細(xì)地教，直到學(xué)會為止。

　　張笑笑說，在接下來的六個月里，她要近距離的接觸西點，全方位、系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)西點知識，相信經(jīng)過這半年的學(xué)習(xí)，自己一定可以實現(xiàn)自己的西點夢想，成為一名優(yōu)秀的西點師。

　　想看的風(fēng)景就努力去看，想見的人就努力去見，想做的事就努力做好。‘有夢想，在路上’是一種很棒的狀態(tài)，張笑笑現(xiàn)在就是這樣的一種狀態(tài)。如果說仰望星空的情懷鼓舞著她一直在追前方的夢，那么腳踏實地的精神就是在支撐著她將一個個小目標(biāo)完成，頑固而倔強(qiáng)。就讓我們一起期待并祝福笑笑同學(xué)，用西點構(gòu)筑起自己的甜蜜夢想。