有人說甜品是寫給世界最蕩氣回腸的情書
哪怕世界傾覆，亦還有那一絲甜蜜的味道
說到甜品
超高顏值的法式甜品
絕對是每一個精致女孩的收割機~
法式甜品
以其優(yōu)雅的設(shè)計和極致的口感
獨步全球，星光熠熠
其深厚的歷史積淀和無窮無盡的創(chuàng)新能力
讓每一位擁有夢想的年輕人趨之若鶩
而當(dāng)夢想與美食相遇
不僅是一場美味的碰撞
更是一次成長
今天就跟著小編
一起走進山西新東方法甜課堂
感受精致作品背后的匠心
走進山西新東方
教室里香甜滿溢
同學(xué)們放慢節(jié)奏
對甜點從選材到加工制作的每一步
都有著近乎完美的苛刻要求
經(jīng)過了幾小時的沉淀
精致的法式甜品一一出爐
入口即化的慕斯
層層精致的歐培拉
俏皮可愛的瑪?shù)铝?/p>
……
各色精致的甜點
閃耀著精致誘人的光彩
入口后迅速刺激大腦分泌多巴胺的甜
這是一種能在瞬間調(diào)動所有感觀
多頻互動的美好體驗
讓食客在每一次品嘗中
都能感受到貴族宮廷與左岸文學(xué)的氣息
在山西新東方的烘焙課堂上
每一道美食的背后
都傾注了學(xué)生的心血
從一個懵懂的新生變成了藝術(shù)家
他們?yōu)樽约旱膲粝肱^斗著
如果你也有一個法甜夢
想從事一份優(yōu)雅造夢的工作
那么就來山西新東方吧
你的甜品夢想將從這里開啟
報讀山西新東方西點專業(yè)，你能夠?qū)W習(xí)到的法甜技能 ：
- 甜品制作常用的原料和設(shè)備
- 傳統(tǒng)撻類小點的制作：檸檬塔、堅果塔、水果塔等
- 法式西點甜品的制作基礎(chǔ)技法：面團、起酥、淋面、鏡面等
- 泡芙的制作：閃電泡芙、修女泡芙、巴黎車輪泡芙等
- 馬卡龍制作
- 掌握各種風(fēng)味芝士蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、奶凍、慕斯等西式點心品種的制作工藝
- 巧克力制作和巧克力配件制作
- 大型組合型甜品的制作與設(shè)計
- 產(chǎn)品設(shè)計與創(chuàng)新
- 甜品店的經(jīng)營與管理
畢業(yè)后能夠從事的工作 ：
- 星級酒店和中西美食餐廳(米其林)甜品師
- 甜品設(shè)計師
- 行業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師
- 興趣廚房甜品講師
- 西點連鎖企業(yè)和美食餐廳技術(shù)顧問
- 西點連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)
- 甜品店創(chuàng)始人
