從山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校畢業(yè)學(xué)子的去向來(lái)看，大約70%是選擇了到企業(yè)工作，我們?cè)谌珖?guó)有上萬(wàn)家校企合作，同學(xué)們到餅店擔(dān)任一名烘焙師、西點(diǎn)師，是非常穩(wěn)妥的選擇，日后通過(guò)在職場(chǎng)的發(fā)展，逐漸成為一名資深烘焙師。

 

　　還有大約20%的畢業(yè)學(xué)子選擇了創(chuàng)業(yè)，開一家私房蛋糕或者社區(qū)店，年入幾十萬(wàn)，做起了令人羨慕的老板。

 

　　01做烘焙師，做店面技術(shù)擔(dān)當(dāng)

 

　　主學(xué)烘焙專業(yè)的同學(xué)畢業(yè)后可以去大型連鎖烘焙店做一名烘焙師，如果烘焙技術(shù)出眾的話，在這個(gè)行業(yè)是非常搶手的，薪水也比較可觀。

 

　　02做蛋糕師，成為行業(yè)香餑餑

 

　　有一手出色的蛋糕技術(shù)可是香餑餑，主修蛋糕、裱花的同學(xué)畢業(yè)后可以去大型蛋糕店做一名蛋糕師，如果你還會(huì)翻糖，那你在這個(gè)行業(yè)是非常搶手的。

 

　　03做西點(diǎn)講師，圓你教師夢(mèng)

 

　　你想過(guò)嗎?學(xué)完西點(diǎn)你也可以做一名講師的!

 

　　現(xiàn)在很多職業(yè)學(xué)校都新增了西點(diǎn)烘焙專業(yè)，還有很多小型的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，都需要大量的培訓(xùn)師，如果你技術(shù)過(guò)硬，完全可以在這個(gè)領(lǐng)域發(fā)展，工資待遇十分可觀。

 

　　或者你可以自己開一家培訓(xùn)班，專門教授裱花、甜品等，培訓(xùn)市場(chǎng)相當(dāng)大，大有錢途!

 

　　04做私房店主，圓你老板夢(mèng)

 

　　私房的火爆就不需要小歐多說(shuō)了吧!這幾年大火的豆乳盒子蛋糕、流心撻、臟臟包，都是從私房烘焙流行開來(lái)。

 

　　我們山西新東方西點(diǎn)西餐學(xué)校就有許多烘焙甜點(diǎn)畢業(yè)生創(chuàng)立了自己的私房品牌，都經(jīng)營(yíng)的如火如荼，積累了一大批忠實(shí)熟客。

 

　　05進(jìn)酒店，圓你安穩(wěn)夢(mèng)

 

　　眾所周知，就業(yè)幫扶政策過(guò)硬，與賓館、希爾頓，西美商務(wù)酒店，中茂海悅酒店，翠屏山國(guó)賓館，泰美國(guó)際酒店等大型酒店保持友好關(guān)系。

 

　　畢業(yè)后，符合條件的可推薦至酒店擔(dān)任相應(yīng)工作，工作環(huán)境好，優(yōu)雅體面，是個(gè)不錯(cuò)的好去處。

 

　　06開一家社區(qū)店，大有錢途

 

　　社區(qū)店這幾年也是紅紅火火，從山西新東方西點(diǎn)西餐畢業(yè)的創(chuàng)業(yè)學(xué)員，開一家火一家。如果你資金充裕，除了做私房之外，還可以開一家夫妻店。社區(qū)店人流量不用愁，市場(chǎng)很大。