沒人會拒絕甜蜜的滋味，正如沒人會拒絕甜品的寵溺。當(dāng)鐘聲敲響4下，一切為下午茶而停，倚身柔軟的沙發(fā)上，來一份精致甜蜜的法式甜品，通過味蕾的滿足感，可以讓你忙碌的身心瞬間得到一絲寬慰，暫時抽離快速運(yùn)轉(zhuǎn)的生活，這就是甜品的魅力。
當(dāng)然，甜品被賦予的美好想象，從不止舌尖上的滿足而已。據(jù)說，深諳美食魅力的法國人，曾將「甜品」與[藝術(shù)」劃上等號，因為他們都會輕易俘獲內(nèi)心最隱秘的角落，孕育出超越美麗外表之上，帶給人無可替代的精神享受。在這個舒爽的十一月，跟著山西新東方，用法式甜點(diǎn)來點(diǎn)亮你的夢幻空間吧。
透過明亮干凈的透明櫥柜，精致美艷的法式甜點(diǎn)以其優(yōu)雅的設(shè)計和極致的口感獨(dú)步全球，星光熠熠，其深厚的歷史積淀和無窮無盡的創(chuàng)新能力，讓每一位擁有夢想的年輕人趨之若鶩，而當(dāng)夢想與美食相遇，不僅是一場美味的碰撞，更是一次成長。
在山西新東方的烘焙課堂上，每一道美食的背后，都傾注了學(xué)生的心血�？粗鴮W(xué)員們嫻熟的制作手法，點(diǎn)滴細(xì)節(jié)之中也展現(xiàn)出我校西點(diǎn)教學(xué)的高品質(zhì)。走進(jìn)法甜課堂，陽光似乎長久的撒在里面，無論是食物和環(huán)境，都能讓人感到一絲質(zhì)樸的甜。
同學(xué)們放慢節(jié)奏，對甜點(diǎn)從選材到加工制作的每一步，都有著近乎完美的苛刻要求，只見學(xué)生們沉浸在自己的甜品世界，努力找到食材中的共性，并在融合中把這種味道發(fā)揮到極致。誰說色彩只是美術(shù)范圍的概念，在我們山西新東方，每一個西點(diǎn)的學(xué)員都懂得在甜品裝飾的時候，充分利用色彩的搭配來提升甜品的“顏值”。
經(jīng)過了幾小時的沉淀，精致的法式甜品一一出爐。入口即化的慕斯、層層精致的歐培拉、俏皮可愛的瑪?shù)铝�、冰潤絲滑的提拉米蘇、讓人沉醉的拿破侖……每一份出品都很溫馨，閃耀著精致誘人的光彩，簡直就是完美的代名詞，不會辜負(fù)心里的那份“小確幸”。
而入口后迅速刺激大腦分泌出多巴胺的甜，則是一種能在瞬間調(diào)動所有感觀多頻互動的美好體驗，讓食客在每一次品嘗中都能感受到貴族宮廷與左岸文學(xué)的氣息。
從一個懵懂的新生變成了藝術(shù)家，從復(fù)刻學(xué)習(xí)到自主創(chuàng)作，學(xué)員從老師那里學(xué)到的，不僅是食材間融合搭配的基礎(chǔ)原理，更是精益求精、追求藝術(shù)與品質(zhì)統(tǒng)一的創(chuàng)造精神。
有人說甜點(diǎn)是「最蕩氣回腸的情書」，我覺得它更像寄托無限美好的信件，甜蜜的口感、柔情的纏綿、悠長的回味，帶給你幸福的感覺和浪漫的遐想，也提醒你，世間所有的美好和美夢。
